Это русский алфавит Español
 
 

Центры развлечений
* Парки развлечений
* Парки-заповедники
* Музеи
* Достопримечательности
* Пляжи


* Гольф


* Фламенко


* Спортивные базы
- Серфинг
- Дайвинг
- Горные лыжи
- пешеходный туризм
- Конно-спортивные школы


* Народный промысел
- Кожевенные мастерские
- Оливковое масло
- Вина Испании
- Производство «хамона»
- Производство сыра


>Д.О. Монтилья-Морилес

 

 

Этот Д.О., чья площадь составляет немногим более 10 тыс. га, расположен несколько восточнее, между городами Малага и Кордоба. Виноградники на территории Монтильи-Морилеса были основаны римлянами; существует распространенное мнение - полулегенда-полуфакт - о том, что местные вина, несмотря на все религиозные сложности, пользовались популярностью у мавров, которые основали в близлежащей Кордобе столицу халифата. Наиболее престижными здесь считаются две винодельческие зоны - Сьерра де Монтилья (Sierra de Montilla), или просто Монтилья, а также Морилес Альтос (Moriles Altos). Почвы этих районов, как и в случае с Хересом, отмечены большим количеством мела, и, соответственно, обладают теми же свойствами накапливать влагу и отражать солнечные лучи. Вообще же на территории данного Д.О. встречаются и железистые, красноватые почвы, дающие не столь впечатляющие результаты. Климат здесь средиземноморский, с некоторыми чертами континентального. Зимы короткие и холодные, лето - жаркое, сухое и длинное. Основной сорт винограда - это Педро Хименес, характеризующийся особенно большим содержанием сахара и позволяющий получать высокоалкогольные вина без дополнительного добавления спирта, что само по себе весьма примечательно. В меньших количествах культивируются Айрен, Москатель и Балади. Вина здесь изготавливаются по той же технологии и систематизируются по той же схеме, что и в Хересе; основное различие - в применяемых сортах винограда. Многие эксперты считают, что по своим качествам мягкие вина Монтильи-Морилеса вполне могли бы конкурировать с винами Хереса, однако пока этого не происходит, хотя определенный прогресс налицо. Ведь несколько десятилетий назад вина Монтильи-Морилеса использовались преимущественно для купажей вин Хереса. Помимо этого, в этом регионе изготавливаются «обычные» белые вина, в том числе молодые. Любопытно, что не так давно здесь появились посадки красных сортов винограда (Темпранильо и Каберне Совиньон), и, хотя эти виноградники не имеют статуса Д.О., некоторые виноделы связывают с ними большие надежды.

 

 

 

 

 
Español Costa Lucia SL, Todos los derechos reservados. Diseño web Proyecta en la nube